「愛媛県観光物産協会」お取り寄せNo.1やすまるだし徹底解説：いつもの料理がプロの味になる秘密と活用レシピ

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1. はじめに：なぜ、やすまるだしは選ばれるのか

日々の料理において、味の決め手となるのは「だし」です。美味しいだしは、素材の味を引き立て、料理全体の風味と深みを格段に向上させます。しかし、本格的なだしを毎日手間をかけて取るのは、多忙な現代人にとって大きな負担です。

「やすまるだし」は、愛媛県観光物産協会のお取り寄せランキングで第1位を獲得した実績を持つ、非常に人気の高いだしパックです。

その最大の魅力は、「本格的な天然素材の旨みを、誰でも簡単に、手軽に」楽しめる点にあります。いつもの料理がプロの味に変わると、多くの家庭で支持を集めています。

この記事では、やすまるだしの購入を検討されているお客様に向けて、その特徴、利用する具体的なメリット、そして食卓を豊かにする活用法を詳しく解説します。

やすまるだしが多くのリピーターに支持される理由は、その素材と製法への徹底したこだわりにあります。

旨みの深さとバランスを追求するため、全国から厳選された天然素材のみを使用しています。

五大旨み素材を凝縮： 主に、鰹節、宗田鰹節、さば節、昆布、椎茸といった、和食の基本となる五大旨み成分をバランス良く配合しています。これにより、単一素材のだしでは出せない、複雑で深い旨みが生まれます。
素材はすべて国産： 安心安全にこだわって選ばれた国産の天然素材のみを使用。それぞれの素材が持つ本来の風味と栄養価を最大限に引き出しています。
黄金比率による配合： 試行錯誤を重ねて完成した独自のブレンド比率により、素材同士が互いの旨みを引き出し合い、まろやかで雑味のない深い味わいを実現しています。

だしパックだからこそ実現できる、高い利便性と品質への配慮があります。

水に入れるだけの簡単調理： ティーバッグのように、水や熱湯に入れて数分煮出すだけで、誰でも失敗なく安定したプロの味のだしが取れます。だしを取る手間や時間、後片付けの負担が大幅に軽減されます。
「だし」としても「調味料」としても： 煮出すだけでなく、パックを破って中の粉末をそのまま調味料としても使用可能です。炒め物や和え物、チャーハンなどに使えば、手軽に旨みをプラスできます。
添加物への配慮： 素材本来の味を活かすため、人工的な着色料や保存料、化学調味料を極力使用せず、素材の力で美味しさを引き出しています（※製品ラインナップにより詳細は異なります）。

確かな実績は、商品の信頼性と人気を裏付けています。

やすまるだしを日々の料理に取り入れることで、お客様の暮らしと食卓にどのような良い変化がもたらされるのでしょうか。

味付けに自信がない方や、忙しくて集中できない時でも、失敗なく美味しい料理が作れます。

味付けのベースが決定： だしがしっかり決まることで、味噌汁や煮物などの和食が格段に美味しくなります。その他の調味料は控えめでも、満足感のある深い味わいが楽しめます。
時短調理に最適： 煮込み時間や素材の下準備に時間をかけられない時でも、短時間で本格的なだしが取れるため、日々の献立のレパートリーが広がります。

天然素材由来の優しい旨みは、健康的な食生活をサポートします。

やすまるだしの深い旨みは、和食だけに留まらず、様々なジャンルの料理に活用できます。

洋食・中華への応用： パックを破った粉末を、パスタの隠し味、オムレツの味付け、カレーやシチューのベース、チャーハンの調味料として使えば、料理のコクと風味が増します。
手軽な調味料として： だし粉末と塩を混ぜて「だし塩」を作れば、天ぷらや焼き魚など、素材の味を活かしたいシンプルな料理に最適です。

やすまるだしは、様々な種類（基本のだし、いりこだし、野菜だしなど）が展開されており、用途に合わせて使い分けることで、さらに料理の幅が広がります。